Ui pellen. Ui en augurk zeer fijnsnijden. Kappertjes fijnsnijden. In kopje peterselie heel fijn knippen. In kommetje doen: mayonaise, ui, augurk, kappertjes en peterselie. Door elkaar roeren. Op smaak brengen met zout en enkele druppels worcestershiresaus. Saus opdienen.
SAUCE TATARE (TARTARE SAUS) is een recept van Smulweb.nl