Vermeng de cashewcreme met het met saffraan gekleurde water (melk kan ook) en vul de dadels hiermee.Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron (3 minuten).Prik met een coctailprikker in een dadel, haal deze royaal door de gesmolten chocolade, prik deze in een stuk oase of een halve sinaasappel oid en laat deze drogen, ga zo verder. Als de chocolade gedroogd is zijn de dadels gemakkelijk van de prikkers te verwijderen.