Bananenmuffins

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200?C. Bekleed 10 grote muffinvormpjes met papieren vormpjes. Zeef alle droge bestanddelen in een kom. Maak een kuiltje in het midden. Roer het ei, de melk en het zout door elkaar en werk dit door de bloem in de kom. Voeg eveneens de gesmolten boter toe. Roer alle ingredienten goed door elkaar, maar roer beslist niet te lang. Voeg de banaan erbij.Vul de muffinvormpjes voor driekwart. Bak ze 20 minuten tot een ingestoken satepen er schoon uitkomt.