5. Stoom de sneetjes ongeveer 3 minuten. Daardoor zal het brood minder vet opnemen.
6. Verhit de olie in de wok. Leg het brood met de besmeerde zijde naar beneden in de olie. Bak gedurende 1 minuut tot ze lichtbruin zijn. Voorzichtig omdraaien en de andere kant ook lichtbruin bakken. Uit laten lekken en direct opdienen.