-de suiker in een bowlkom doen en 1 fles wijn erbij gieten -roeren tot de suiker opgelost is -hang de takjes in de wijn (zodanig dat de steeltjes de wijn niet aanraken) -dek de schaal af en laat 20 min staan -verwijder het lievevrouwebedstro -giet de rest van de gekoelde wijn erbij