-zet de bakplaat circa 6 uur in een hete oven van 70?C, tot het fruitleer zich niet meer al te vast hecht en laat dan afkoelen -oprollen in plasticfolie of in repen snijden en bewaren in een luchtdichte trommel op een koele plek
Fruitleer Van Mango En Gele Pruimen is een recept van Smulweb.nl