Bloem op groot plat bord strooien. In grote (anti-aanbak)koekenpan 4 eetlepels olie verhitten. Gehaktballetjes snel door bloem wentelen en op halfhoog vuur bruin en gaar bakken. Pan regelmatig schudden en zo nodig wat extra olie toevoegen. Gehaktballetjes laten uitlekken op keukenpapier en heet of lauwwarm serveren.
Griekse Gehaktballetjes is een recept van Smulweb.nl