Ingrediënten

Bereiding

Snijd het overgebleven stukje prei in heel dunne ringetjes. Breng intussen wat melk aan de kook. Laat de mandarijntjes uitlekken. Giet de gare aardappelen af en stamp ze met wat melk fijn .Doe er dan de zuurkool met de groenten bij en mix alles opnieuw. Voeg dan evt. nog wat melk toe, doe de spekblokjes en de rauwe preiringetjes erbij, maal er wat zwarte peper naar smaak over en mix alles nogmaals door elkaar. Roer er dan heel voorzichtig de mandarijntjes door zodat ze een klein beetje heel blijven.

Zuurkoolstamppot Met Net Dat Beetje Extra is een recept van Smulweb.nl