1 el olie verhitten en vlees hierin in ca. 5 min. rondom bruin en gaar bakken. Kippenbouillon en creme fraiche aan de kook brengen en tot helft laten inkoken. Roquefort al roerende in roommengsel laten smelten. Bieslook en zout en peper naar smaak toevoegen. 1 el olie verhitten en hierin spinazie ca. 5 min. roerbakken. Vlees serveren met tagliatelle, spinazie en roquefortsaus.
Varkensvlees Met Roquefortsaus is een recept van Smulweb.nl