Leg afwisselend plakjes brood,mozzarella en tomaten schuin achter elkaar in een lage ovenschaal,zodat de lagen elkaar iets overlappen.Klop de eieren met de melk,peper,zout en de italiaanse kruiden.Giet dit mengsel over het brood,de tomaten en mozzarella.Strooi de geraspte kaas erover en schuif het gerecht 30-35min.in de oven totdat het gaar en goudbruin is.Garneer met tijm of basilicum.
Gegratineerde Tomaten-mozzarellaschotel is een recept van Smulweb.nl