Gevulde Kersttomaatjes

Bereiding

Snijd het kapje van de tomaten, hol ze uit en verwijder de zaadjes. laat ze omgekeerd op een vel keukenpapier een paar minuten uitlekken. klop de kaas met de ricotta glad. voeg de prosciutto toe en breng het mengsel op smaak. vul de tomaten ermee en zet ze tot gebruik in de koelkast.