Pasta Met Geroosterde Asperges

Bereiding

Rooster de asperges ongeveer 14 minuten (halverwege een keer keren!) in de oven. Haal de asperges uit de oven en rol steeds 2 stengels in een plak ham zodat er 12 bundeltjes ontstaan. Doe de oven uit en leg de bundeltjes terug in de oven zodat ze warm blijven. Kook de pasta nu al dente gaar en giet af. Meng 2 eetlepels olijfolie, de lente-ui en de versgemalen peper door de pasta en schep het mengsel op 4 voorverwarmde borden. Leg op elk bord 3 bundeltjes asperges en serveer direct, met veel Parmezaanse kaas.