Snipper de ui en fruit de snippers in wat olijfolie. Ontvel en ontpit de tomaten, snijd het vlees in stukjes en doe ze bij de uisnippers in de pan. Laat ze even meebakken en voeg dan de stukjes paprika toe. Stoof het gerecht tot de pakrika zacht is en maak het met wat peper en zout op smaak.
Paprika S Op Zijn Italiaans is een recept van Smulweb.nl