Valentijnrecept Liefdeskuipjes

Bereiding

Laat suiker en water op een zacht vuurtje inkoken tot een blonde karamel. breng op smaak met het citroensap. dompel de bodem van de kuipjes in de karamel. zet ze omgekeerd op een vergiet en laat de karamel opstijven. leg in elk kuipje een framboos of aardbei, schep er een lepel banketbakkersroom op en werk af met een toefje slagroom(spuit mooie rozetjes met de spuitzak) en een framboos of aardbei. bestrooi met gezeefde poedersuiker.