Gegrilde Coquilles Met Gembersaus - Top recept

Ingrediënten

12 coquilles St. Jaques - 2 eetl olijfolie - zout - 1 eetl gembersiroop - 50 gr koude boter - kwarteleitjes

kerstomaatjes en eventueel tuinkers om te garneren

Voor de saus:

2 dl visfond - 1 dl creme fraiche - 1 el gehakte gember - 1 el honing - 1 el witte wijnazijn - 50 gr koude bo

Bereiding

Coquiles kort bakken in wat olijfolie. Bestrooien met (zee)zout en peper. Op elk bord een spiegel saus. Coquilles erover verdelen.

Gegrilde Coquilles Met Gembersaus is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Vis in gembersaus

15 min, voorbereiden 15 min - Hoofdgerecht

Stoofpannetje van tarwe met groenten en gembersaus

35 min Voorgerecht

Gefrituurde sliptong met gember-bietensaus

1uur- Hoofdgerecht

Paprika in gembersaus op geitenkaas

20 min Voorgerecht

Gegrilde broccoli met tomaatjes en balsamico

10 min Bijgerecht

Gegrilde vis met venkel

40 min - Hoofdgerecht

Gegrilde aubergine

10 min Bijgerecht

Gegrilde mango met aardbeien-gemberdip

20 min Nagerecht