*blaadje sla in de glazen leggen. *garnalen erover verdelen,beetje citroensap erover. *(s)ausje maken van :mayonaise-cognac-paprikapoeder-tomatenketchup- en wat peterselie. *(s)ausje over de garnalen verdelen en garneren met aan de ene kant wat peterselie en aan de andere kant wat paprikapoeder. *koud serveren.