Spaghetti A La Mama

Bereiding

Doe 1 el olie in de hapjespan en bak het gehakt rul tot het mooi bruin is, doe dan de spekjes erdoor. Laat dit even goed heet worden en voeg dan de fijngesneden groenten en fijngemalen tomaten erbij. Laat dit ongeveer 15 minuten staan op laag vuur af en toe even doorroeren. Kook de spaghetti zoals aangegeven op de verpakking (tip: doe een klein scheutje olie in het water als het kookt dit voorkomt plakken van de spaghetti!) Giet de spaghetti af in een vergiet en spoel dit even af met water. Doe op het laats 1 el Creme Fraiche door de saus en roer nog even goed door.