Bereiding

Doe wat olie in een pannetje en bak hierin de knoflook licht bruin. Voeg de kipfilet toe bak deze op een middelklein vuur 2 minuten mee.Voeg de creme fraiche toe en zet het vuur klein (Het is alleen de bedoeling dat de creme fraiche meegewarmd wordt zodat de spaghetti niet teveel afkoelt als alles wordt gemengd). Kook intussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Giet de spaghetti af en voeg meteen twee eieren toe. Goed roeren. Voeg toe de kipfilet met knoflook en creme fraiche en parmezaanse kaas naar smaak. Alles goed doorroeren en naar smaak peper en zout toevoegen. Meteen serveren.

Spaghetti Carbonara Anders is een recept van Smulweb.nl