Bereiding

Spagheti koken al dente (beetgaar), tegelijkertijd de spekreepjes bakken zonder olie. Het vet van de spekreepjes afgieten en de gesneden ui een halve minuut meebakken. De spekreepjes en ui samen met de room bij de Spagheti voegen. Goed omscheppen en evt. een weinig olijfolie toevoegen. Bon Apetito.

Spaghetti Carbonare is een recept van Smulweb.nl