Spaghetti Met Paddestoelen

Bereiding

Verhit de olie inde pan en doe daarin de geperste knoflook. De knoflook moet wel zijn smaak afgeven aan de olie maar nag zeker niet verbranden. Voeg de paddestoelen toe en bak die even op hoog vuur. Strooi hier flink wat oregano over. Voeg de ansjovisfilets toe en roer tot deze door de olie zijn opgenomen. Voeg daarna de tomaten toe en laat het geheel ongeveer 25 minuten garen op een zacht vuur. Maak de saus af met de worcester sauce. Kook tijdens het garen de pasta "al dente".