Ingrediënten

400gr gehakt

300gr zuurkool

100gr spek(in blokjes gesneden)

2 niet te grote uien(ca. 100 gr)

1blikje tomaten puree

1 glas rode wijn

40gr geraspte kaas

zout,peper en een snufje gedroogde tijm naar eigen smaak.

ca. 50 gr boter om de ovenschaal in te vetten en om over de geraspte kaas te verd

Bereiding

Vet de ovenschaal goed in. De helft van het gehakt erin verdelen de zuurkool er bovenop dan de rest van het gehakt eroverheen verdelen de geraspte kaas erover strooien en de boter in stukjes erop leggen 45 minuten op 200 graden in de oven (in het midden)

Zuurkoolschotel is een recept van Smulweb.nl