Bereiding

Bloemkoolroosjes in pan met ruim water met zout gaar koken. In koekepan boter vehitten. Ui en kerriepoeder ca 3 min zachtjes bakken. Gehakt toevoegen en met vork in ca 5 min rul bakken. Rozijnen, amandelschaafsel en chutney erdoor scheppen en 1 min meeverwarmen. Intussen bloemkool afgieten en roosjes langs rand in ronde schaal leggen. Gehaktmengsel in het midden van de bloemkool scheppen.

Kerriegehakt Met Bloemkoolroosjes is een recept van Smulweb.nl