Kroketjes

20-30 min -
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Bak het gehakt zonder boter rul. Fruit eerst de gesnipperde ui en knoflook in de boter en daarna de stukjes tomaat. Voeg de bouillonblokken, piccalilly, tabasco, water en tomatenpuree toe. Roer alles door elkaar en voeg dan het gehakt toe. Breng goed op smaak met peper en zout. Voeg het meel toe en meng totdat een stevige massa ontstaat. Laat het mengsel enige tijd afkoelen en kneed het met de hand verder. Verdeel de massa in 20 tot 25 porties en rol deze uit tot kroketjes. Rol ze door het paneermeel, het losgeklopte ei en weer door het paneermeel. Bak de kroketjes in hete olie of frituurvet goudbruin.

Kroketjes is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Aardappelkroketjes met koolsla
15 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Groentekroketjes, lamsgehaktballetjes, pittige gamba's, bruschetta en salade van courgette
2 uur- Bijgerecht
Bekijk recept
Spaanse kipkroketjes met rauwe ham
35 min Snack
Bekijk recept
Mosselkroketten met gefrituurde selderblaadjes
Voorgerecht
Bekijk recept

Aardappelkroketjes met koolsla
15 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Groentekroketjes, lamsgehaktballetjes, pittige gamba's, bruschetta en salade van courgette
2 uur- Bijgerecht
Bekijk recept
Spaanse kipkroketjes met rauwe ham
35 min Snack
Bekijk recept
Mosselkroketten met gefrituurde selderblaadjes
Voorgerecht
Bekijk recept