4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Boter verhitten en de ui fruiten, champignons toevoegen, de deksel op de pan en 3 minuten laten doorkoken. Vervolgens de bloem bij beetjes er door roeren. Dan kippenbouillon toevoegen en roeren tot er een gladde ragout ontstaat. Op smaak brengen met de mostered, wijn, ketchup, peper, zout en basilicum.Champignonragout is een recept van Smulweb.nl
