4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Plakjes tomaat dakpansgewijs over schaaltjes verdelen. Over elk schaaltje 1 el sherry sprenkelen. Basilicum boven tomaten in stukjes scheuren. Bestrooien met zout en peper. Schaaltjes in midden van oven zetten en ca. 15 min. bakken. Kaas grof raspen. Peterselie fijn knippen. Schaaltjes uit oven nemen en oventemperatuur verhogen naar 200 graden. In elk schaaltje 1 el creme fraiche scheppen. Geraspte kaas erover strooien. tomaten in ca. 10 min. gaarbakken. Uit oven bestrooien met peterselie.Romige Tomatengratin is een recept van Smulweb.nl
