Snijd de kapjes van de tomaten en hol de tomaten met een lepeltje uit. bestrooi de tomaten met peper en zout en zet ze op hun kop een keukenpapier even weg. klop de kwark los met een eidooier en breng de kwark op smaak met wat zout en peper en bieslook. vul de tomaten met het mengsel en laat ze onder een verwarmde grill snel gratineren.
Gegratineerde Gevulde Tomaten is een recept van Smulweb.nl