4 
Langer dan 1 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Was de bieten en kook ze ongeschild in een pan met een beetje water in ongeveer 1 uur gaar. Giet dan de bieten af, pel ze en snijd ze in blokjes. Maak de uien schoon en snipper deze. Schil de peren, verwijder de klokhuizen en snijdt ze in stukjes. Besprenkel de stukjes peer met wat citroensap. Verhit de boter in een pan en fruit hierin de uien en zonnebloempitten. Voeg dan het sinaasappelsap, stukjes peer en kruidnagels toe en laat dit 5 minuten zachtjes stoven. Schep de bietjes erdoor en laat het nog 5 minuten stoven. Strooi er dan de bieslook over.Bietjes Met Peren is een recept van Smulweb.nl
