Kook de eieren in ca. 8 minuten bijna hard. Kook de broccoli in ruim kokend water in ca. 5 minuten beetgaar. Bereid de Maggi 4-Kazen Saus met de boter volgens de aanwijzingen en warm de ui en paprika ca. 3 minuten zachtjes mee. Pel de eieren en snijd ze in stukjes. Giet de broccoli af. Schep de eieren en broccoli door de 4-kazensaus en warm alles goed door.