Kook de bieten gaar.Ontdoe ze daarna van hun velletje.Breng het water met de azijn,de suiker,en het zout aan de kook.Leg de rode bieten (in stukjes of schijfjes)met de kruidnagel,peperkorrels,laurierblaadjes en gember in de pot(ten).Schenk de azijnsiroop erover.Sluit de pot(ten) goed af en bewaar ze in de koelkast.
INGEMAAKTE RODE BIETEN. is een recept van Smulweb.nl