Klasieke Aardappel Purree

Bereiding

Kook de aardappelen in een laagje water met zout in ca. 20 minuten gaar. Afgieten droogstomen en pureren. Verhit melk en boter in een steelpannetje tot de boter is gesmolten en roer er wat peper zout en nootmuskaat door. Roer de melk erdoor