Ingrediënten

2 el olijfolie1 kleine ui

fijngesneden1 teen knoflook

fijngesneden3 tomaten

ontveld en vruchtvlees in blokjeszout en peper12 grote garnalen

gepeld125 gram feta in kleine stukjes1 el grofgesneden peter

Bereiding

Verhit de olie in een ovenvaste koekenpan. Voeg de ui en de knoflook toe en bak het in 1-2 minuten zachtjes glazig. Voeg de tomaatstukjes toe en bak 10 minuten zachtjes mee. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de garnalen toe en bak nog 5 minuten zachtjes.Bestrooi met de feta en zet de pan in het midden van de oven. Bak nog 10 minuten en bestrooi met de peterselie.

Gebakken Garnalen Met Tomaat En Feta is een recept van Smulweb.nl