Bloemkool Uit De Oven

Bereiding

Oven voorverwarmen op 180 gradenDe gekookte bloemkoolroosjes in de ovenschaal leggen. Eigeel vermengen met creme fraiche, parmezaan en meel, doe er de in blokjes gesneden ham bij en de stijf geklopte eiwit, dit even goed roeren, de massa over de bloemkool gieten en in de voorverwarmde oven schuiven in 25 - 30 min goudbruin bakken