Nasi Goreng

Bereiding

Pel en snipper de ui en de knoflook en bak deze zachtjes goudbruin. Voeg dan de trassi, de ketoembar en een zeer fijn gesnipperd pepertje toe. Doe de rijst erbij en vermeng dit goed. Schuif dan de rijst opzij en doe de eieren in de pan. Kluts dit terwijl het stolt en roer dan door de rijst. Breng dit op smaak met zout en suiker. Snipper er wat rauwe bosui door.