Ingrediënten

Bereiding

Doe in een kom de uitgelekte komkommer, de yoghurt, pers er knoflook boven uit, maak op smaak met peper en dille en roer er op het laatst de olijfolie door. Gebruik je turkse yoghurt met een hoog vetgehalte dan kan je de olijfolie ook weglaten. Laat nog minstens een uur in de koelkast staan zodat de smaken goed doortrekken.

Tzaziki is een recept van Smulweb.nl