Name: Babi Ketjap
Ingredients: 500 gr. varkensvlees. (friacandeau). 3 uien. 1 kopje ketjap. 1 kopje water. 1 theel.; sambal. 1 mespunt djahe (gember). Voorbereiding Snijdt het vlees in kleine stukjes. Bak eerst de uien; voeg dan het vlees toe. Bereidingswijze Laat het vlees even met de uien meebakken; voeg dan water en ketjap toe. Roer dit; even goed door; voeg dan de sambal en djahe toe. Laat dit ongeveer 45 minuten; sudderen. Voeg evt. nog wat suiker of ketjap toe. Serveertips Dit is ook een heerlijk vleesgerecht voor bij de rijsttafel. Loop ook even een Toko; binnen voor de heerlijkste kruiden; en groenten. Die kun je namelijk heerlijk; verwe