Spinazie Op Z'n Koreaans

Bereiding

Blancheer de spinazie en laat hem uitlekken in een vergiet. Zodra de spinazie afgekoeld is dan knijp je hem uit met je handen zodat het overtollige water eruit is. Doe de spinazie over in een schaal en voeg naar smaak de vissaus, sesamolie en geroosterde sesamzaadjes toe. Kneed alle ingredienten goed met je handen doorelkaar. Dit lijkt wel vies maar door alles goed te kneden komen de smaken meer tot z′n recht.