Shepards Pie Op Mijn Manier

Bereiding

Oven voorverwarmen op 180 graden. Fruit de ui in de olie en rul het gehakt. Bak het gehakt tot bijna al het vocht verdampt is. Bloem erdoorheen roeren, gepureerde tomaten, 2,5 dl. water, worcestersaus, erwten en paprika′s toevoegen en aan de kook brengen. 25 minuten laten sudderen. Van de aardappelen ondertussen een puree maken, op smaak brengen met zout en peper en een scheutje melk. Gehaktmengsel in een diepe ovenschaal doen en het mengsel afdekken met de aadrappelpuree. Wat kaas over de puree strooien en 15 minuten in de oven op 180 graden.