Aardappelengratin

Bereiding

De teentjes knoflook pellen en 1 ervan in de langte snijden en de ovenschaal ermee inwrijven. daarna de teentje fijnsnipperen. de aardappels schillen,in plakjes snijden en een laagje op de bodem van de ovenschaal leggen. kaas en salami erover verdelen,met knoflook en oregano bestrooien en laag voor laag alle ingredienten gebruiken. zout en peper erover strooien en dan zoveel melk erbij doen dat de aardappels net niet onder staan. in de oven op middelmatig vuur in 1 uur bruin bakken.