Pasta Met Aardappel En Ui

Bereiding

Snijdt de ui tot snippers en fruit deze in de olie. Voeg een afgestreken eetlepel rode paprikapoeder toe, zout en de in kleine blokje gesneden aardappelen. Kook het mengsel onder af en toe omroeren eerst in z′n eigen vocht, dan met een klein beetje water gaar. Daarna alles goed omroeren zodat de aardappelen verkruimelen en de gare pasta toevoegen.