Ui,aanfruiten in wat boter of olie.knoflook toevoegen. In schijfjes gesneden aardappel bij voegen en langzaam goud bruin laten bakken. Gare pasta en gesneden vlees toevoegen en voorzichtig mengen. Goed doorwarmen. Op smaak afmaken met peper en zout. Bestrooi royaal met vers gehakte peterselie