Kook de aardappelschijfjes gaar. In een kom de Huttenkase, zure room en de in stukken gesneden paprika en uien mengen samen met een flinke hoeveelheid cayennepeper, een beetje zout en peper. Gehakt rul en bruin bakken met zout, peper, nootmuskaat en een beetje cayennepeper. In een magnetronschaal een laag aardappels, een laag Huttenkase mengsel, een laag gehakt doen. Zo laag om laag de schaal vullen. Eindigen met gehakt waarover je de geraspte kaas strooit. In de magnetron met minimaal vermogen van 750 watt in 15 minuten gaar laten worden.
Aardappeltjes Romanov is een recept van Smulweb.nl