Bereiding

Kook de fettuccine in ruim water met zout beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en vang 1 dl van het kookwater op. Schep er de gorgonzola en de cocktailtomaatjes door. Warm alles goed door totdat de kaas gesmolten is en voeg beetje bij beetje het kookvocht toe. Schep de rucola en peper naar smaak door de pasta en serveer direct. Lekker met ijsbergsla met gesnipperde sjalotjes en een caesardressing.

Fettuccine Met Spinazie En Gorgonzola is een recept van Smulweb.nl