Ingrediënten

1 sneetje vloerbruin

1 eetlepel rode wijnazijn

1 teentje knoflook 1 zakje verse basilicum 1 zakje verse munt 3 augurken. 4 eetlepels olijfolie

gemalen zwarte peper. (zee)

Bereiding

Korsten van brood snijden. in diep bord azijn,1/2 eetl water schenken. brood heirin laten weken. knoflook pellen. takjes van basilicum en munt verwijderen. in vijzel of keukemachine brood, knoflook,augurken basilicum munt en olijfolie tot puree mengen. op smaak brengen met peper en zout

Salsa Verde is een recept van Smulweb.nl