Meng vlak voor het opdienen in een grote schaal de appelschijfjes, druiven, bosuitjes, pasta en de helft van de dressing. Meng dit goed door elkaar en zet het weg om af te koelen. Leg wat slassoorten op elk bord. Bereid de kipfilets zoals je gewend bent en leg de warme kip aan de zijkant van een bord. Lepel de salade in het midden van ieder bord naast de kipfilet. Druppel nog wat van de achtergebleven dressing over en strooi de Parmezaanse kaas er tot slot over.
Appel-pastasalade Uit Californie is een recept van Smulweb.nl