In wok olie verhitten en gember en knoflook 1 minuut fruiten. Garnalen toevoegen en roerbakken tot ze roze zijn. Met schuimspaan uit pan op bord scheppen. Peultjes in wok 1 minuut roerbakken. 100 ml water toevoegen en peultjes op hoog vuur gaar bakken. Geweekte of gekookte noedels, bosui en oestersaus toevoegen en alles al omscheppend goed warm laten worden. Garnalen en basilicum erdoor scheppen en gerecht direct serveren.
CHINESE NOEDELS MET SCAMPI EN PEULTJES is een recept van Smulweb.nl