Ingrediënten

Bereiding

Trek met een dunschiller slierten van een gedeelte van de geschilde groene en witte asperges. Blancheer ze 3 minuten in kokend, lichtgezouten water. Giet ze af en meng ze door de pesto. Kook de overige hele asperges beetgaar. Snij de zalm in dunne reepjes. Meng ze door de slierten asperges met pesto. Verdeel over de borden, schik er wat hele asperges bij en bestrooi met de parmezaan. Serveer met tagliatelle

Tagliatelle Met Gerookte Zalm, Asperges En Pesto is een recept van Smulweb.nl