Penne Met Groente Tomatensaus

Bereiding

- roerbak de ui in een beetje olijfolie totdat deze glazig begint te worden. - Pers het teentje knoflook erboven uit - Voeg de prei toe en roerbak dit tot het bruin begint te kleuren. - Breng het op smaak met de kruiden, zout, peper en paprikapoeder - Voeg de tomaten toe en smoor deze mee. - zet intussen een pan water op voor de pasta. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing gaar. - voeg 2/3 van de tomatensaus toe. - laat alles op een zacht vuurtje pruttelen tot het gaar is. - Voeg aan het eind de marmite toe. - Roerbak intussen in een andere koekenpan het gehakt rul. Breng op smaak met een beetje peper, zout en paprikapoeder. - voeg de rest van de tomatensaus toe en laat tot een dikke saus inkoken.