Ingrediënten

300 gr. fusilli (spiraaltjes)zout2 middelgrote uien350 gr. courgette

2 eetl. olijfolie2 eetl. boter200 gr. gerookte forelfilets150 gr. zure room

4 theel. kerriepoederzoutwitte peper2 citroenbieslook

fijnges

Bereiding

Meng de zure room met het sap van een halve citroen, kerriepoeder, zout en peper.Smelt de boter in een pan.Bak daarin de pasta even aan en roer er de vis, kerriesaus en het ui/courgettemengsel door.Snijd de resterende citroen overlangs doormidden en dan in schijfjes.

Pasta Met Kerrieroom, Vis En Citroen is een recept van Smulweb.nl