Spaghetti Carbonara

Bereiding

Snijd de bacon in stukjes.Klop de eieren met de room en de parmezaanse kaas los. Kook de spagetti volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met zout beetgaar.smelt 10 gram boter en bak hierin de bacon circa 2 minuten.Schep de bacon uit de pan en smelt de rest van de boter in de pan.Voeg het eimengsel toe en breng het aan dew kook.Laat de saus ongeveer 2 minuten zachtjes koken en breng op smaak met peper en zout.Giet de spagetti af en meng deze met de bacon door de saus.Garneer met peterselie en serveer direct