Pasta Met Kaassaus En Spinazie

Bereiding

Kook de pasta gaar met wat olijfolie. Fruit de ui aan in 2 eetlepels olijfolie blus het met de witte wijn en laat het 2 minuten inkoken voeg dan de slagroom toe. De kaas in klein hoeveelheden toevoegen en langzaam laten smelten goed roeren naar smaak peper en zout toevoegen, oregano en basilicum door de saus roeren. Pasta op een diep bord met daarover een paar scheppen saus en daar boven op 2 eetlepels spinazie garneren met parmezaanse kaas.